About Us

自然が好きで、少数民族の自然観や文化に惹かれ、

チベット、ネパール、アメリカ先住民の居留地を旅したことや自然農との出会いから、

生かし生かされ合ういのちの世界に思いを寄せるようになる。

また、教育関係の仕事で荒れた中学校や児童養護施設への学習支援に関わったことから、

小さい時の親子の愛着の絆がとっても大切で、 人や自分を信頼する土台となることを

お母さんたちに伝えていきたいと思うようになりました。　　

 

 

＊　おいしい空気からはじまるしあわせ　＊

 

　　　　　　　　佐用郡ユネスコ協会　自分史シリ－ズ　ＮＯ７　田舎暮らし体験記　２　より転載

​

◆　佐用町と出会う

２０１３年大阪市内のマンションからあこがれの古民家にまずは郷旬が一人で先行して移住

２０１４年４月からるぅりも合流

​

田舎暮らしというのんびりモ－ドはなく日々必死で、あっという間に時間が過ぎ、今も毎日突っ走っている感覚だけが連なっています。田舎の方が忙しい。やることがいっぱいあり、常に次の仕事が待ち受けています。

　私の田舎暮らしは、いろんな地をめぐり高知県に決めた直後、不思議なご縁で、近畿中国田舎暮らしの会で出会った仲間のいる佐用町に導かれました。

いまのところ、跳び箱に例えると３段目です。

 

◆　フルタイムで姫路通勤　古民家改修

　１段目は、姫路にフルタイムで働きに行った２年３ヶ月。早朝暗いうちに家を出て、暗い時に帰ってくる生活。こんないいところに住んでいるのに寝に帰っているだけ？なんでここにいるんやろ？ここで本当にやりたいことは何？と自問する日々。

　その間に１年住んでみて、９ｃｍ傾いて縁側の戸が一枚も開かない築１００年の古民家改修を決意。庭の牛小屋解体から始まり、農作業の合間に相方さんが床や天井を抜いて大工さんにお世話になり改修。完成は１年半後のことでした。

 

◆　まさかまさか！知らない！わからない！の連続

　2段目は、３０年続けた会社勤めをやめて相方さんと野菜作りをしながら販路開拓へあれこれ奔走。農家民宿をオ－プンさせて２足のわらじで今日に至る４年半。

　正直に言うと苦しかったです。相方さん１人ではなかなか進まない畑仕事。２人でやればもっと進むはず！と精を出すも、鹿さん、猪さんに食べられて「時間を返して～」と泣きながら叫びたくなることもしばしば。

　移住時になんの予測もしてこなかったので、まさかまさかの動物たちが食べ物に困っている現実。

　そして、夏の草刈三昧！！知らない、わからない世界から現実がどんどん迫ってきました。気候は人間の力ではどうにもできず、日照りや降り続く雨など、気が休まる間もありませんでした。

　暮らしてみてわかることに日々遭遇。でもここで生きることに決めたのです。地域の方に教えていただき、ご縁のある方々に助けていただきながら乗り越える方法を模索して進んできました

 

◆　出発点は自然農

　農業の出発点は、赤目自然熟に通って川口由一さんから学んだことでした。幸運なことに市民農園を大阪市内で借りることができ、実践させてもらうことができました。そんな流れで佐用に来てからも畑は、農薬や化学肥料・動物由来の糞肥料も使わず、土の中の微生物の種類と数を増やし、その微生物たちに作物を育ててもらう土作りを大事にしてきました。具体的には、周りにある草花やお米を脱穀した後の籾殻や川の恵みを受けた牡蠣殻（かきがら）等を使います。大切にしているのは子どもたちが「おいしい」と笑顔になるお野菜です。

 

◆　おいしい空気　四季折々の変化

　実際に住んでみて、いろんなことに直面しながらも、喜びもたくさんありました。朝一番のおいしい空気、これはどう転んでもおいしすぎです！！そして「こんなにあったんだ」と驚く星々。１５分ぐらい走れば拝めるご来光。富士山の頂上にも負けていません。四季折々の変化を目で、肌で感じる暮らし。ひろがる田んぼは黄金色に輝き豊かな実りをもたらすこと。山の色の変化、突然出現する彼岸花の赤。一瞬だから見逃さないようにと気をつける葛の花。「ふきのとう味噌がたべた－い」。野草の中でも大好きな野甘草（のかんぞう）とスベリヒユを待ちわびる楽しみ。ハ－ブで作るチンキ。大阪時代からしていた梅干と味噌作りは量が増えました。

自然の恵みは物を買うようにはいかず、その一瞬が勝負です。人間都合でなく、いのちに寄り添う生き方があります。古民家の夏は、とっても涼しく、扇風機で大丈夫。ク－ラ－のない家であることが自慢です。（笑）ちなみにテレビもありません。

​

◆　あこがれの薪スト－ブ

　あこがれの薪暮らしは、とっても嬉しいことです。火を見つめる時間は何物にも変えられない喜びがあります。原初の炎は人間に欠かせない物ではないかとさえ思います。あのゆらぎの中にいるとなんとも言えない幸せ感に包まれます。

毎月している畑体験のイベントでも薪を使い庭先で羽釜でごはんを炊きます。スイッチ一つで炊き上がる器具ではできないおこげが楽しめたりします。

その喜びの裏に、薪を調達することの大変さも知りました。そんなところにまでしっかり想像できていなかったというのが正直なところです。薪で暖を取るということは、森の木々のおかげであり、木を倒してくださる方、運んでくださる方の存在を忘れてはいけません。薪を軽トラックに積み込む大変さ、も

って帰って並べて丸太を割って薪を棚に入れ、使う時は棚に取りに行って～と。たくさんの工程があり、時間とエネルギ－を必要とします。

​

◆　「ありがたい」という思いが最大の収穫物

　ゆずや柿の収穫でもそうですが、高枝切りバサミを木々の間に差し入れ、採って、拾って、小枝を払って、カゴに入れて～といくつかの工程があります。ひと手間あるのです。お店ではきれいな状態で袋に入っていますが、木になっている状態から思うとたくさんの人の手が加わっています。

お野菜もそうです。収穫までの過程はもちろんですが、出荷時には畑を回って成長を見ながら一つひとつ収穫して、土を払い、枯れたり色が変わっているところを取り除く作業をします。これがまた大変なんです。

そんな体験から、してくださっている物を手にするときは、ありがたいという思いがあふれるようになったことが、実は、最大の収穫物かもしれません。

​

◆　都会と田舎の違い

　都会ではお金で買うものだった自然の恵みを収穫できたり、ご近所さんにお裾分けを頂いたり、見知らぬ人が歩いていたら「だれだろう？」と思う感覚。知らない人でも通り行く人と挨拶を当たり前のようにかわすことなどは都会の人からしたらすごいことです。例えば大阪で前から歩いてくる人みんなに声をかけたら変な人だと思われます。（笑）

　やはり、田舎は人と人とのつながりあいが深く、最近○○さんどうされているかなあ？と心が届く関係があり、“コミュニティの輪の中にいる”という感覚が存在していることが素晴らしいなあと感じます。

　都会では、隣の人は何をする人ぞ？と全く知らないでも暮らしていけるからです。そう思うと田舎の良さであると同時に、互いに知り、知られすぎてしんどくなることもあるなあと。家に町内放送が入ったり、広報で毎月、誕生と訃報のお名前が公表される感覚には驚きました。

​

◆　都会にはないフィ－ルドがたくさん

いろんな角度を挙げてみましたが、なんといっても“田舎の最大のポテンシャル”は、都会にはないフィ－ルドがここにはたくさんあると言うこと。私は幸いにもご縁がつながり、このユネスコ活動で手もみ茶の会と桃園に関わらせ

ていただくことができました。

　お茶は、大阪時代に中国茶の講座に１年間通ったこともあり、茶畑と出会えればいいなあと思っていた願いが実現しています。

でもこのユネスコの場は、ただののフィ－ルドではありません。久保さんがいつも話してくださるように茶園は、お仲間の手によって守られてきた場。そのエピソ－ドと共にそこに立つだけで人々のつながりと大事に育ててきたという心が伝わっていきます。みんなで茶葉を刈り取り、自分で揉んで自分で乾かして、自分の身体を動かして出来上がったお茶。無農薬、自然のままで育ったお茶は優しくて、安全で、おいしい～世界に２つとないお茶は皆さんの思いの詰まったお茶となり大変身を遂げるのです。

　桃園も同じです。私は今7組のオ－ナ－のお世話を担当させていただいています。1本の木を剪定、摘蕾（てきらい）、摘果、摘芯、袋かけと収穫までの体験をしてもらいます。オ－ナ－１人ひとりの思いに包まれた木となり、そこから収穫する桃は、喜びの詰まった桃となります。

　摘蕾では、新しく生まれたいのち（あかちゃん）を摘み採ります。どの方も「かわいそうだなあ」と言います。でも、1本の木が蓄えているエネルギ－は決まっています。大きい桃にするためには必要とお伝えすると、びっくりされます。１本の木から生み出されるいのちと見ると視点が伝わります。摘まれた蕾は、残された蕾に自分のいのちを託します。

剪定も同じでいのちが分散せず、集中させるために必要なことと言えます。オ－ナ－も「やってみてわかることがたくさんある」とおっしゃり、植物のあり方からオ－ナ－の心にいのちのあり方が届く時間でもあります。

いろんな出会いから、いのちを大事に繋いでいくことや自然の大切さが伝わり、小さないのちがどれだけ大事かが伝わっていくのではと感じています。

​

◆　夢に向かって～ここにフィ－ルドがあるから

　ここ佐用でのさまざまな出会いが跳び箱３段目に繋がっていきます。

　田舎の豊かさにふれ、幸せな気持ちになる時間を生み出せる力、田舎だからこそできることがある。

　ここにフィ－ルドがあるからこそできること、都会暮らしでは持てないフィル－ドを提供できること。そこに自信を持てばいいと思いを強くしています。

　集落の方にいただいた、佐用で伝えられてきた伝統的な行事や食のことが書いてある「ふるさと　佐用の心」の冊子に感激して、ここに載っている１つひとつを教えていただきながら再現してみたいという夢もあります。

　今までの消費するだけの生き方から、生み出す喜びへ。そして、どんな収穫物にも様々な工程があり、商品としてきれいに並ぶまでにどれほどの人がどれほどの時間と手をかけ、思いが込められているのかを暮らしの中で知りました。

その労力がもっと値段に反映していてもいいとも思うようになりました。　

元は自然からの恵みであっても人間の手がたくさん加わっていること。それを知ってほしいし、伝えていきたいと思っています。

　その先で願うことは、つながり、出会い、人が集まり、人の知恵と力で生み出す幸せな未来です。

　

 

◆　振り返る機会に感謝　　　

　佐用郡ユネスコ協会の活動を通じて、この度これまでの体験を振り返る機会を頂きました。最初はＡ４一枚のつもりでスタ－トしたのですが、書いていくと、どんどん文字になり一気に４枚。思いがあふれてびっくりしました。大阪での暮らしの中では生まれることのなかった経験ばかりです。

 

“おいしい空気と広い空”

 

　いつもいつもここにいるだけで、しあわせがひろがります。

 

最後になりましたが、きっかけをくださり、文章の校正にもサポ－トをしていただきました久保　稔さんに感謝いたします。ユネスコをずっと継続されてきた諸先輩の皆様にもお礼申し上げます。

ありがとうございました。

２０２１．４．１３　　引越し記念日に

 

 

　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◆編集を終えて

　高校３年生の３女が「大学へ行かない」と決めた日、私は親の任務を終えて、翌日、退職を伝えた。１９９８年（平成１０年）、５２才の時のこと。

　「都会は退職してから住む場所でない」と過半数の人が思うようになったのは確かその頃。自殺者が３万人を超えピ－クに達していた。もう１つの生き方を、この田舎で、残りの人生で探ってみたい。それは２０年も前からの思いだった。早速、４千坪の裏山に「洗心山庭（せんしんさんてい）」を造成する作業に取りかかった。

　その合間、大阪に１泊２日で１０回通った。（なんば花月）や東曽根崎周辺の繁華街を、午前３時まで軒並み飲み歩き、眠らない街を体感し、近くのサウナ風呂で宿をとった。大阪駅周辺では、先進国であるはずなのに、コンクリ－トの片隅で夜を明かす人がいて、路上生活者が政治から見捨てられていた。朝９時半にはパチンコ店前に行列ができていて、なぜか寂しかった。夏は横風がぬるま湯の様で、太陽よりも、革靴の裏が熱いのが苦痛だった。都会と田舎、一体、どちらが長く生き延びられるのか。過半数の人の気持ちが理解できた様な気がした。

髙橋夫妻にお会いしたのは２０１４年頃。退職から１６年が経っていたが「都会と田舎」をテ－マにしてきた私にとっては、待ちに待った人でした。都会の何が問題か、田舎に何を期待されるのか興味深々だった。

今回の「田舎暮らし体験記」を拝読し、田舎暮らしの一つひとつの体験に、これ程敏感に反応し、純粋に感動されてきた姿に、やはりこの人は田舎に住むべき人だったとの思いを強くしている。

しかし、康江（みちえ）さんは、この暮らしにこれ程の新発見を繰り返しても、尚、３段目の夢があると言う。

誰の言葉だったか。「頭の上に屋根があり、冷蔵庫に食料があり、着る服があるなら、あなたは世界の７５％の人々より恵まれている」

私は、彼女が３段目の夢を実現しなくても、田舎暮らしを選択しただけで、恵まれている、と感じて欲しいと願っている。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐用郡ユネスコ協会　副会長　　久保　　稔

​

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐用郡ユネスコ協会　自分史シリ－ズ　ＮＯ７

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　田舎暮らし体験記　２本当に田舎は限界なのか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「おいしい空気からはじまるしあわせ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　著　　　者　　　　髙橋　康江　　佐用郡佐用町福吉

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　発　行　所　　　　佐用郡ユネスコ協会

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　発行責任者　　　　佐用郡ユネスコ協会　清水　樹

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　編集　校正　発行　清水 樹　久保 稔　関山 俊裕　髙橋 康江

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　連絡　問い合わせ　清水　樹　（０９０－４４９８－３４４１）

​

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・